jueves, 2 de septiembre de 2021

La síntesis de proteínas

 (Ciencias de Joseleg) (Biología) (Teoría de la Biología)  (Genética moderna) (Introducción)  (Naturaleza química del gen) (Conflicto por la estructura del ADN)  (Estructura del ADN)  (La replicación del ADN)  (Síntesis de proteínas)  (Denaturación y renaturación)  (Estructura del genoma)  (Tipos de mutaciones)  (Elementos móviles del genoma)  (Identificación humana)  (Referencias bibliográficas)

 

 En muchos sentidos, el progreso en la biología durante el siglo pasado se refleja en nuestro concepto cambiante del gen. Como resultado del trabajo de Mendel, los biólogos aprendieron que los genes son elementos discretos que rigen la aparición de rasgos específicos. Los mendelianos defendieron el concepto de que un gen determina un rasgo. Boveri, Weismann, Sutton y sus contemporáneos descubrieron que los genes tienen una encarnación física como partes del cromosoma. Morgan, Sturtevant y sus colegas demostraron que los genes tienen ubicaciones específicas: residen en ubicaciones particulares en cromosomas particulares, y estas ubicaciones permanecen constantes de un individuo de una especie a la siguiente. Griffith, Avery, Hershey y Chase demostraron que los genes estaban compuestos de ADN, y Watson y Crick resolvieron el rompecabezas de la estructura del ADN, que explicaba cómo esta notable macromolécula podría codificar información hereditaria. Aunque las formulaciones de estos conceptos fueron hitos en el camino hacia la comprensión genética, ninguno de ellos abordó el mecanismo por el cual la información almacenada en un gen se pone a funcionar para gobernar las actividades celulares. Este es el tema principal que se discutirá en el presente capítulo. Comenzaremos con conocimientos adicionales sobre la naturaleza de un gen, lo que nos acerca a su papel en la expresión de rasgos heredados.

Figura 46.  De izquierda a derecha, primera fila: Archibald Garrod, George Beadle; segunda fila: Edward Tatum y François Jacob.

Figura 46.  De izquierda a derecha, primera fila: Archibald Garrod, George Beadle; segunda fila: Edward Tatum y François Jacob.

La primera percepción significativa sobre la función genética fue obtenida por Archibald Garrod 1857-1936, un médico escocés que informó en 1908 que los síntomas exhibidos por personas con ciertas enfermedades hereditarias raras fueron causados ​​por la ausencia de enzimas específicas. Una de las enfermedades investigadas por Garrod fue la alcaptonuria, una afección que se diagnostica fácilmente porque la orina se oscurece al exponerse al aire. Garrod descubrió que las personas con alcaptonuria carecían de una enzima en su sangre que oxidaba el ácido homogentísico, un compuesto formado durante la descomposición de los aminoácidos fenilalanina y tirosina. A medida que se acumula el ácido homogentísico, se excreta en la orina y se oscurece en color cuando se oxida por el aire. Garrod había descubierto la relación entre un defecto genético, una enzima específica y una condición metabólica específica. Llamó a tales enfermedades "errores innatos del metabolismo". Como parece haber sucedido con otras observaciones tempranas de importancia básica en genética, los hallazgos de Garrod no fueron apreciados durante décadas.

La idea de que los genes dirigen la producción de enzimas fue resucitada en la década de 1940 por George Beadle 1903-1989 y Edward Tatum 1909-1975 del Instituto de Tecnología de California. Estudiaron Neurospora, un moho de pan tropical que crece en un medio muy simple que contiene una sola fuente de carbono orgánico (por ejemplo, un azúcar), sales inorgánicas y biotina (vitamina B). Debido a que necesita tan poco para vivir, se supuso que Neurospora sintetiza todos sus metabolitos. Beadle y Tatum razonaron que un organismo con una capacidad sintética tan amplia debería ser muy sensible a las deficiencias enzimáticas, que deberían detectarse fácilmente utilizando el protocolo experimental adecuado.

El plan de Beadle y Tatum era irradiar esporas de moho y detectar mutaciones que causaran que las células carecieran de una enzima particular. Para detectar estas mutaciones, se probaron las esporas irradiadas para determinar su capacidad de crecer en un medio mínimo que carecía de los compuestos esenciales conocidos por ser sintetizados por este organismo. Si una espora no puede crecer en un medio mínimo pero una espora genéticamente idéntica puede crecer en un medio suplementado con una coenzima particular (p. Ej., Ácido pantoténico de la coenzima A), los investigadores podrían concluir que las células tienen una deficiencia enzimática que les impide de sintetizar este compuesto esencial.

Beadle y Tatum comenzaron irradiando más de mil células. Dos de las esporas demostraron ser incapaces de crecer en el medio mínimo: una necesitaba piridoxina (vitamina B6) y la otra necesitaba tiamina (vitamina B1). Eventualmente, se probó la progenie de aproximadamente 100.000 esporas irradiadas, y se aislaron docenas de mutantes. Cada mutante tenía un defecto genético que producía una deficiencia enzimática que impedía que las células catalizaran una reacción metabólica particular. Los resultados fueron claros: un gen lleva la información para la construcción de una enzima particular. Esta conclusión se conoció como la hipótesis de "un gen-una enzima". Una vez que se supo que las enzimas a menudo están compuestas de más de un polipéptido, cada uno de los cuales está codificado por su propio gen, el concepto se modificó a "un polipéptido un gen". Aunque esta relación sigue siendo una aproximación cercana de la función básica de un gen, también ha tenido que ser modificado debido al descubrimiento de que un solo gen a menudo genera una variedad de polipéptidos, principalmente como resultado de un empalme “splicing” alternativo. También sería evidente que la descripción de un gen estrictamente como un almacén de información para polipéptidos es una definición demasiado estricta. Muchos genes codifican moléculas de ARN que, en lugar de contener información para la síntesis de polipéptidos, funcionan como ARN en sí mismas. Con esto en mente, podría ser mejor definir un gen como un segmento de ADN que contiene la información para una cadena polipeptídica única o para uno o más ARN funcionales.

De izquierda a derecha: Jacques Monod, Sydney Brenner y Matthew Meselson.

Figura 47.  De izquierda a derecha: Jacques Monod, Sydney Brenner y Matthew Meselson.

La información presente en un segmento de ADN se pone a disposición de la célula mediante la formación de una molécula de ARN. La síntesis de un ARN a partir de una plantilla de ADN se denomina transcripción. El término transcripción denota un proceso en el que la información codificada en las cuatro letras de desoxirribonucleótidos de ADN se reescribe, o se transcribe, en un lenguaje similar compuesto por cuatro letras de ribonucleósidos de ARN. Examinaremos el mecanismo de la transcripción en breve, pero primero continuaremos con el papel de un gen en la formación de polipéptidos.

Los estudios llevados a cabo en la década de 1950 descubrieron la relación entre la información genética y la secuencia de aminoácidos, pero este conocimiento en sí mismo no proporcionaba ninguna pista sobre el mecanismo por el cual se genera la cadena polipeptídica   específica. Como ahora sabemos, hay un intermedio entre un gen y su polipéptido; el intermediario es el ARN mensajero (ARNm). El descubrimiento trascendental del ARNm fue realizado en 1961 por François Jacob 1920-2013 y Jacques Monod 1910-1976 del Instituto Pasteur en París, Sydney Brenner 1927-Vivo de la Universidad de Cambridge y Matthew Meselson 1930-vivo del Instituto de Tecnología de California. Un ARN mensajero se ensambla como una copia complementaria de una de las dos cadenas de ADN que componen un gen. Debido a que su secuencia de nucleótidos es complementaria a la del gen del cual se transcribe, el ARNm conserva la misma información para el ensamblaje de polipéptidos que el gen mismo. Por esta razón, un ARNm también se puede describir como una cadena de "sentido" o un ARN de codificación. Los ARNm eucariotas no se sintetizan en su forma final (o madura) sino que, en su lugar, se deben tallar (o procesar) a partir de pre-ARNm mucho más grandes.

Estructura bidimensional de un ARN ribosómico bacteriano. Muestra el emparejamiento de bases extensivo entre las diferentes regiones de la cadena simple. La sección expandida muestra la secuencia de bases de un tallo y un bucle, que incluye un par de bases no estándar (G-U) y un nucleótido modificado, metiladenosina. Una de las hélices está sombreada de forma diferente porque juega un papel importante en la función de los ribosomas.

Figura 48.   Estructura bidimensional de un ARN ribosómico bacteriano. Muestra el emparejamiento de bases extensivo entre las diferentes regiones de la cadena simple. La sección expandida muestra la secuencia de bases de un tallo y un bucle, que incluye un par de bases no estándar (G-U) y un nucleótido modificado, metiladenosina. Una de las hélices está sombreada de forma diferente porque juega un papel importante en la función de los ribosomas.

El uso de ARN mensajero permite a la célula separar el almacenamiento de información de la utilización de la información. Mientras que el gen permanece almacenado en el núcleo como parte de una enorme molécula de ADN estacionaria, su información se puede transmitir a un ácido nucleico móvil mucho más pequeño que pasa al citoplasma. Una vez en el citoplasma, el ARNm puede servir como plantilla para dirigir la incorporación de aminoácidos en un orden particular codificado por la secuencia de nucleótidos del ADN y ARNm. El uso de un ARN mensajero también permite que una célula amplifique en gran medida la emisión de polipéptidos. Una molécula de ADN puede servir como plantilla en la formación de muchas moléculas de ARNm, cada una de las cuales puede usarse en la formación de un gran número de cadenas de polipéptidos.

Las proteínas se sintetizan en el citoplasma mediante un complejo proceso llamado traducción. La traducción requiere la participación de docenas de diferentes componentes, incluidos los ribosomas. Los ribosomas son "máquinas" citoplásmicas complejas que se pueden programar, como una computadora, para traducir la información codificada por cualquier ARNm. Los ribosomas contienen proteínas y ARN. Los ARN de un ribosoma se llaman ARN ribosómicos (ARNr) y, al igual que los ARNm, cada uno se transcribe a partir de una de las cadenas de ADN de un gen. En lugar de funcionar como una entidad informática i digital, los rRNA proporcionan soporte estructural analógico y catalizan la reacción química en la que los aminoácidos se unen covalentemente entre sí. Los ARN de transferencia (o ARNt) constituyen una tercera clase importante de ARN que se requiere durante la síntesis de proteínas. Se requieren ARN de transferencia para traducir la información en el código de nucleótidos de ARNm en el "alfabeto" de aminoácidos de un polipéptido.

Tanto los rRNA como los tRNA deben su actividad a sus complejas estructuras secundarias y terciarias. A diferencia del ADN, que tiene una estructura helicoidal bicatenaria similar, independientemente de la fuente, muchos ARN se pliegan en una forma tridimensional compleja, que es marcadamente diferente de un tipo de ARN a otro. Por lo tanto, al igual que las proteínas, los ARN llevan a cabo una amplia gama de funciones debido a sus diferentes formas. Al igual que con las proteínas, el plegamiento de moléculas de ARN sigue ciertas reglas. Mientras que el plegamiento de la proteína es impulsado por la extracción de residuos hidrófobos en el interior, el plegamiento de ARN es impulsado por la formación de regiones que tienen pares de bases complementarias. Las regiones con pares de bases típicamente forman "vástagos" bicatenarios (y de doble hélice), que están conectados a "bucles" monocatenarios. A diferencia del ADN, que consiste exclusivamente en Watson-Crick estándar (GC, AT) pares de bases, los ARN a menudo contienen pares de bases no estándar y bases nitrogenadas modificadas. Estas regiones no ortodoxas de la molécula sirven como sitios de reconocimiento de proteínas y otros ARN, promueven el plegamiento de ARN y ayudan a estabilizar la estructura de la molécula. La importancia del apareamiento de bases complementario se extiende mucho más allá de la estructura de tRNA y rRNA. Como veremos a lo largo de este capítulo, el emparejamiento de bases entre las moléculas de ARN desempeña un papel central en la mayoría de las actividades en las que los ARN están comprometidos.

Los roles de mRNAs, rRNAs y tRNAs se exploran en detalle en las siguientes secciones de este capítulo. Las células eucariotas forman una serie de otros ARN, que también desempeñan papeles vitales en el metabolismo celular; estos incluyen ARN nucleares pequeños (snARN), ARN nucleolares pequeños (ARNs sno), ARN pequeños de interferencia (ARNip), ARNip, microARN (miARN) y una variedad de otros ARN no codificantes, es decir, ARN que no contienen información para aminoácidos. La mayoría de estos ARN cumple una función reguladora, controlando varios aspectos de la expresión génica, o incluso sirviendo como defensa contra infecciones virales. Varios de estos ARN han irrumpido en la escena en los últimos años, recordándonos una vez más que hay muchas actividades celulares ocultas esperando a ser descubiertas.

La transcripción es un proceso en el que una cadena de ADN proporciona la información para la síntesis de una cadena de ARN mensajero. Las enzimas responsables de la transcripción tanto en células procariotas como eucariotas se denominan ARN polimerasas dependientes de ADN, o simplemente ARN polimerasas. Estas enzimas son capaces de incorporar nucleótidos, uno a la vez, en una cadena de ARN cuya secuencia es complementaria a una de las cadenas de ADN, que sirve como plantilla.

Figura 49.  Resumen de la transcripción del ARN (YouTube).

El primer paso en la síntesis de un ARN es la asociación de la polimerasa con la plantilla de ADN. Esto trae a colación una cuestión de interés más general, a saber, las interacciones específicas de dos macromoléculas, proteínas y ácidos nucleicos, químicamente muy diferentes. Del mismo modo que diferentes proteínas han evolucionado para unir diferentes tipos de sustratos y catalizar diferentes tipos de reacciones, también han evolucionado algunos de ellos para reconocer y unirse a secuencias específicas de nucleótidos en una cadena de ácido nucleico. El sitio en el ADN al que se une una molécula de ARN polimerasa antes de iniciar la transcripción se denomina promotor. Las ARN polimerasas celulares no son capaces de reconocer los promotores por sí mismas, pero requieren la ayuda de proteínas adicionales llamadas factores de transcripción. Además de proporcionar un sitio de unión para la polimerasa, el promotor contiene la información que determina cuál de las dos cadenas de ADN se transcribe y el sitio en el que comienza la transcripción. La ARN polimerasa se mueve a lo largo de la cadena de ADN molde hacia su extremo 5 (es decir, en una dirección de 3 a 5). A medida que la polimerasa progresa, el ADN se desenrolla temporalmente y la polimerasa ensambla una cadena complementaria de ARN que crece desde su extremo 5 en una dirección 3.

La ARN polimerasa cataliza la reacción altamente favorable en la que los sustratos de ribonucleósidos trifosfato (NTP) se escinden en nucleósidos monofosfatos a medida que se polimerizan en una cadena covalente. Las reacciones que conducen a la síntesis de ácidos nucleicos (y proteínas) son intrínsecamente diferentes de las del metabolismo intermediario. Considerando que algunas de las reacciones que conducen a la formación de moléculas pequeñas, como aminoácidos, pueden estar lo suficientemente cerca del equilibrio se puede medir una reacción inversa considerable, aquellas reacciones que conducen a la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas deben ocurrir en condiciones en las que prácticamente no hay reacción inversa. Esta condición se cumple durante la transcripción con la ayuda de una segunda reacción favorable catalizada por una enzima diferente, una pirofosfatasa. En este caso, el pirofosfato (PPi) producido en la primera reacción se hidroliza a fosfato inorgánico (Pi). La hidrólisis del pirofosfato libera una gran cantidad de energía libre y hace que la reacción de incorporación de nucleótidos sea esencialmente irreversible.

A medida que la polimerasa se mueve a lo largo de la plantilla de ADN, incorpora nucleótidos complementarios en la cadena de ARN en crecimiento. Se incorpora un nucleótido en la cadena de ARN si es capaz de formar un par de bases adecuado (Watson-Crick) con el nucleótido en la cadena de ADN que se transcribe, solo cambia la timina por uracilo, pero sigue las mismas reglas de Chargaff.  Una vez que la polimerasa ha pasado un determinado tramo de ADN, la doble hélice del ADN se re-forma a su condición de no transcripción. En consecuencia, la cadena de ARN no permanece asociada con su plantilla como un híbrido de ADN-ARN (excepto por aproximadamente nueve nucleótidos justo detrás del sitio donde opera la polimerasa). Las ARN polimerasas son capaces de incorporar de aproximadamente 20 a 50 nucleótidos en una molécula de ARN en crecimiento por segundo, y muchos genes en una célula se transcriben simultáneamente por cien o más polimerasas. La frecuencia con la que se transcribe un gen está estrechamente regulada y puede variar drásticamente dependiendo del gen dado y las condiciones prevalecientes.

Editando el mensaje. Las proteínas funcionan como bloques ensamblables llamados dominios, los dominios pueden estar separados por secuencias que no van en la proteína final y deben ser eliminados por el empalme diferencial del ARN mensajero (YouTube). Se ha descubierto que un mensajero puede editarse alternativamente a varios mensajes maduros diferentes.

Figura 50.  Editando el mensaje. Las proteínas funcionan como bloques ensamblables llamados dominios, los dominios pueden estar separados por secuencias que no van en la proteína final y deben ser eliminados por el empalme diferencial del ARN mensajero (YouTube). Se ha descubierto que un mensajero puede editarse alternativamente a varios mensajes maduros diferentes.

Mientras que la transcripción de genes codificadores de proteínas procariotas crea ARN mensajero (ARNm) que está listo para la traducción a proteínas, la transcripción de genes eucarióticos deja una transcripción primaria de ARN (pre-ARNm), que primero tiene que someterse a una serie de modificaciones para convertirse en un ARNm maduro.

Una modificación muy importante del pre-ARNm eucariótico es el empalme de ARN. La mayoría de los pre-ARNm eucariotas consisten en segmentos alternantes llamados exones e intrones. Durante el proceso de empalme, un complejo catalítico de ARN-proteína conocido como spliceosome cataliza dos reacciones de transesterificación, que eliminan un intrón y lo liberan en forma de estructura lariat, y luego unen los exones adyacentes.

Un intrón es cualquier secuencia de nucleótidos dentro de un gen que se elimina mediante corte y empalme de ARN durante la maduración del producto de ARN final. El término intrón se refiere tanto a la secuencia de ADN dentro de un gen como a la secuencia correspondiente en las transcripciones de ARN. Las secuencias que se unen en el ARN maduro final después del corte y empalme del ARN son exones. Los intrones se encuentran en los genes de la mayoría de los organismos y muchos virus, y pueden ubicarse en una amplia gama de genes, incluidos los que generan proteínas, en el ARN ribosómico (ARNr) y en el ARN de transferencia (ARNt). Cuando las proteínas se generan a partir de genes que contienen intrones, el empalme de ARN tiene lugar como parte de la ruta de procesamiento del ARN que sigue a la transcripción y precede a la traducción. La palabra intrón se deriva del término región intragénica, es decir, una región dentro de un gen. 

En ciertos casos, algunos intrones o exones pueden eliminarse o retenerse en ARNm maduro. Este llamado splicing alternativo y crea series de transcritos diferentes que se originan a partir de un único gen.

Sobrelapamiento de loci en un genoma. Diagrama de cajas/dominios de las proteínas del VIH, siendo estas: gag, pol, vif, vpr, vpu, tat, rev, env, y nef. Como se puede observar varios loci de genes se superponen en las mimas secuencias como en las proteínas gag y pol, en tat y rev o en env, tat y rev. Esta superposición permite almacenar más información genética en el mismo espacio.

Figura 51.  Sobrelapamiento de loci en un genoma. Diagrama de cajas/dominios de las proteínas del VIH, siendo estas: gag, pol, vif, vpr, vpu, tat, rev, env, y nef. Como se puede observar varios loci de genes se superponen en las mimas secuencias como en las proteínas gag y pol, en tat y rev o en env, tat y rev. Esta superposición permite almacenar más información genética en el mismo espacio.

Debido a que estas transcripciones se pueden traducir potencialmente a proteínas diferentes, el corte y empalme extiende la complejidad de la expresión del gen eucariótico. El procesamiento extenso del ARN puede ser una ventaja evolutiva hecha posible por el núcleo de eucariotas. En procariotas, la transcripción y la traducción suceden juntas, mientras que, en los eucariotas, la membrana nuclear separa los dos procesos, dando tiempo para que ocurra el procesamiento del ARN.

El empalme alternativo trae como consecuencia que un solo gen pueda almacenar información para más de una unidad funcional sea esta ARN o un polipéptido, incluso puede darse el caso de que dos loci almacenen entre los dos la información de un tercer loci fantasma como ocurre en el genoma de virus de ARN como el VIH causante del SIDA.

En eucariotas, el ARN mensajero maduro posterior a los empalmes debe exportarse al citoplasma desde el núcleo. Mientras que algunos ARN funcionan en el núcleo, muchos ARN se transportan a través de los poros nucleares hacia el citosol. En particular, esto incluye todos los tipos de ARN implicados en la síntesis de proteínas. En algunos casos, los ARN se transportan adicionalmente a una parte específica del citoplasma, como una sinapsis; luego son remolcados por proteínas motoras que se unen a través de proteínas enlazadoras a secuencias específicas (llamadas "códigos postales") en el ARN.

George Gamow y Marshall Nirenberg.

Figura
52.  George Gamow y Marshall Nirenberg.

Para algunos ARN (ARN no codificante), el ARN maduro es el producto génico final. En el caso del ARN mensajero (ARNm), el ARN es un portador de información que codifica la síntesis de una o más proteínas de manera analógica. El ARNm que porta una única secuencia de proteína (común en eucariotas) es monocistrónico, mientras que el ARNm que porta múltiples secuencias de proteínas (común en procariotas) se conoce como policistrónico.

Cada ARNm consta de tres partes: una región 5 'no traducida (5'UTR), una región de codificación de proteínas o un marco de lectura abierto (ORF), y una región 3' no traducida (3'UTR). La región de codificación contiene información para la síntesis de proteínas codificada por el código genético para formar tripletes. Cada triplete de nucleótidos de la región codificante se denomina codón y corresponde a un sitio de unión complementario a un triplete anticodón en ARN de transferencia. Los ARN de transferencia con la misma secuencia de anticodón llevan siempre un tipo idéntico de aminoácido. Los aminoácidos se encadenan juntos por el ribosoma de acuerdo con el orden de tripletes en la región codificante. El ribosoma ayuda a transferir ARN para unirse al ARN mensajero y toma el aminoácido de cada ARN de transferencia y produce una proteína sin estructura. Cada molécula de ARNm se traduce en muchas moléculas de proteína, en promedio ~ 2800 en mamíferos.

 Una vez que se reveló la estructura del ADN en 1953, se hizo evidente que la secuencia de aminoácidos en un polipéptido estaba especificada por la secuencia de nucleótidos en el ADN de un gen. Parecía muy poco probable que el ADN pudiera servir como una plantilla física directa para el ensamblaje de una proteína. En cambio, se supuso que la información almacenada en la secuencia de nucleótidos estaba presente en algún tipo de código genético. Con el descubrimiento del ARN mensajero como un intermediario en el flujo de información desde el ADN a la proteína, la atención se centró en la forma en que una secuencia escrita en un "alfabeto" de ribonucleótidos podría codificar una secuencia en un "alfabeto" que consta de aminoácidos.

Uno de los primeros modelos del código genético fue presentado por el físico George Gamow 1904-1968, quien propuso que cada aminoácido en un polipéptido estaba codificado por tres nucleótidos secuenciales. En otras palabras, las palabras de código, o codones, para aminoácidos eran tripletas de nucleótidos. Gamow llegó a esta conclusión con un poco de lógica de deductiva matemática. Él razonó que requeriría al menos tres nucleótidos para que cada aminoácido tuviera su propio codón único. Considere la cantidad de palabras que pueden escribirse usando un alfabeto que contiene cuatro letras diferentes que corresponden a las cuatro posibles bases que pueden estar presentes en un sitio particular en el ADN (o ARNm). Hay 4 palabras posibles de una letra 4=41; 16=42 palabras posibles de dos letras; y 64 =43 palabras posibles de tres letras. Debido a que hay 20 aminoácidos diferentes (palabras) que deben especificarse, los codones deben contener al menos 3 nucleótidos sucesivos (letras), evidentemente quedan varias sobrantes para sinónimos. La naturaleza de triplete del código fue pronto verificada en una serie de experimentos genéticos perspicaces conducidos por Francis Crick, Sydney Brenner y sus colegas de la Universidad de Cambridge.

En 1961, se conocían las propiedades generales del código, pero no se había descubierto una de las asignaciones de codificación de los tripletes específicos. En ese momento, la mayoría de los genetistas pensaban que tomaría muchos años descifrar todo el código. Pero Marshall Nirenberg 1927-2010 y Heinrich Matthaei 1929-vivo lograron un avance que utilizó una enzima polinucleótido fosforilasa para sintetizar

Código genético. Gráfico del decodificador universal para el código genético. El código es el mismo para todos los seres vivos, y le permite a los virus atacar a sus anfitriones.

Figura 53.  Código genético. Gráfico del decodificador universal para el código genético. El código es el mismo para todos los seres vivos, y le permite a los virus atacar a sus anfitriones.

sus propios mensajes genéticos artificiales y luego determinar qué tipo de proteína codificaron. Durante los siguientes cuatro años, varios laboratorios se unieron a la persecución y se construyeron ARNm sintéticos para probar las especificaciones de aminoácidos para los 64 posibles codones. El resultado fue el gráfico del decodificador universal para el código genético. El gráfico del decodificador enumera la secuencia de nucleótidos para cada uno de los 64 posibles codones en un ARNm.

El examen del diagrama de codones en la Figura 67 indica que las asignaciones de aminoácidos son claramente no aleatorias. Si uno busca las cajas de codones para un aminoácido específico, tienden a agruparse dentro de una porción particular de la tabla. La agrupación refleja la similitud en los codones que especifican el mismo aminoácido. Como resultado de esta similitud en la secuencia del codón, las mutaciones espontáneas que causan cambios de bases únicos en un gen a menudo no producirán un cambio en la secuencia de aminoácidos de la proteína correspondiente. Se dice que un cambio en la secuencia de nucleótidos que no afecta a la secuencia de aminoácidos es sinónimo, mientras que un cambio que causa una sustitución de aminoácidos se dice que es no sinónimo. Estos dos tipos de mutaciones describe varios de los diferentes tipos de mutaciones discutidas en este capítulo. Los cambios sinónimos tienen muchas menos probabilidades de modificar el fenotipo de un organismo que los cambios no anónimos. En consecuencia, es mucho más probable que los cambios no sinónimos sean seleccionados a favor o en contra por selección natural. Ahora que hemos secuenciado los genomas de organismos relacionados, como los de chimpancés y humanos, podemos observar directamente las secuencias de genes homólogos y ver cuántos cambios son sinónimos o no sinónimos. Es probable que los genes que poseen un exceso de sustituciones no sinónimas en sus regiones codificadoras hayan sido influidos por la selección natural.

El aspecto de "salvaguardia" del código va más allá de su degeneración. Las asignaciones de codones son tales que los aminoácidos similares tienden a ser especificados por codones similares. Por ejemplo, los codones de los diversos aminoácidos hidrofóbicos se agrupan en las dos primeras columnas del cuadro. En consecuencia, una mutación que da como resultado una sustitución de bases en uno de estos codones es probable que sustituya un residuo hidrófobo por otro. Además, las mayores similitudes entre los codones relacionados con aminoácidos se producen en los dos primeros nucleótidos del triplete, mientras que la mayor variabilidad se produce en el tercer nucleótido. Por ejemplo, la glicina está codificada por cuatro codones, todos los cuales comienzan con los nucleótidos GG. Una explicación para este fenómeno se revela en la siguiente sección en la que se describe el papel de los ARN de transferencia.

Los ácidos nucleicos y las proteínas son como dos idiomas escritos con diferentes tipos de letras. Esta es la razón por la cual la síntesis de proteínas se denomina traducción. La traducción requiere que la información codificada en la secuencia de nucleótidos de un ARNm se decodifique y se use para dirigir el ensamblaje secuencial de aminoácidos en una cadena polipeptídica. La decodificación de la información en un ARNm se lleva a cabo mediante ARN de transferencia, que actúan como adaptadores. Por un lado, cada ARNt está unido a un aminoácido específico (como un ARNt aa), mientras que, por otro lado, ese mismo ARNt es capaz de reconocer un codón particular en el ARNm. La interacción entre codones sucesivos en el ARNm y aa-ARNt específicos conduce a la síntesis de un polipéptido con una secuencia ordenada de aminoácidos. 

Los ARN de transferencia traducen una secuencia de codones de ARNm en una secuencia de residuos de aminoácidos. La información contenida en el ARNm se decodifica a través de la formación de pares de bases entre secuencias complementarias en los ARN de transferencia y mensajero. Por lo tanto, al igual que con otros procesos que implican ácidos nucleicos, la complementariedad entre los pares de bases se encuentra en el corazón del proceso de traducción. La parte del ARNt que participa en esta interacción complementaria con el codón del ARNm es un tramo de tres nucleótidos secuenciales, llamado anticodón, que se encuentra en el ciclo medio de la molécula de ARNt. Este ciclo está compuesto invariablemente por siete nucleótidos, los tres medios constituyen el anticodón. El anticodón se encuentra en un extremo de la molécula de ARNt en forma de L opuesta al extremo al que está unido el aminoácido.

Es críticamente importante durante la síntesis de polipéptidos que cada molécula de ARN de transferencia se una al aminoácido correcto (afín). Los aminoácidos están unidos covalentemente a los 3 extremos de su (s) ARNt (s) relacionado (s) por una enzima llamada aminoacil-ARNt sintetasa (aaRS). Aunque hay muchas excepciones, los organismos típicamente contienen 20 aminoacil-tRNA sintetasas diferentes, una para cada uno de los 20 aminoácidos incorporados en las proteínas. Cada una de las sintetasas es capaz de "cargar" todos los ARNt que son apropiados para ese aminoácido.

La traducción es el proceso que convierte de ARN mensajero a una proteína. El proceso es mediado por tres tipos de ARN. El ARN mensajero que sirve como mecanismo de transferencia de la información genética, el ARN ribosómicos que reconoce al ARN mensajero y lo encierra en una superestructura llamada ribosoma. Y el a de transferencia, que trasfiere un aminoácido por cada tres bases nitrogenadas. El tipo de aminoácido depende de la secuencia de las tres bases nitrogenadas llamadas codón. Este código ha sido resuelto y por lo general se encuentra expresada didácticamente en la tabla de codones. El ARN de transferencia posee un anticodón que reconoce a su codón, trasfiriendo un aminoácido a la cadena creciente de la proteína. La secuencia sigue creciendo hasta que se llega al codón de parada o hasta que se lee todo el ARN mensajero. Finalmente, la cadena de aminoácidos se enrosca sobre si misma por las interacciones moleculares formando una proteína.

Resumen de la síntesis de proteínas o traducción genética (YouTube) (YouTube)

Figura 54.  Resumen de la síntesis de proteínas o traducción genética (YouTube) (YouTube)

Aunque es un muy mal nombre, esta hipótesis ha sido reforzada por los descubrimientos en biología molecular, desde que fuera propuesta en los años 70s. En su forma más actual se puede definir cómo: La información genética fluye desde los ácidos nucleicos hacia las proteínas y nunca en sentido inverso. Esto implica que no existe un antiribosoma que pueda transformar la secuencia de aminoácidos en ARN mensajero. Esto explica la barrera de Weismann sobre la herencia lamarkiana. Si Lamarck hubiera estado en lo cierto, la célula debería contar con un  que permita a una proteína modificada por el ambiente transferir ese cambio al ADN.

A pesar de lo tajante que puede parecer, el dogma central posee flexibilidades, por ejemplo, no dice nada sobre la direccionalidad del flujo de información entre los ácidos nucleicos. Aunque originalmente se consideraba que era direccional (ADN → ARN) la existencia de la enzima ARN transcriptasa reversa encontrada en retrovirus como el del VIH cambió todo. Posteriormente los retrotrasposones confirmaron lo que muchos sospechaban ya. El flujo de información genética entre el ADN y ARN es bidireccional (ADN ↔ ARN) a tal punto que el genoma humano ha sido esculpido por él. Existen más de retrotrasposones degenerados, que que contengan genes funcionales, por un margen muy amplio. La familia de originados por retrotrasposones más numerosa llamada L1 posee 500.000 copias, mientras que los  codificantes son alrededor de 20.400. Aunque es verdad también que este mecanismo le permite a los virus infectar, también es uno de los mecanismos más importante para el desarrollo del potencial evolutivo de las especies.

 

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